Pra comemorar meu novo emprego, fomos à um dos nossos restaurantes preferidos (se não "O" preferido): o Arábia. O ambiente é bem gostoso, nem muito barulhento nem muito silencioso. O atendimento é ótimo, os garçons são bastante solícitos sem ser invasivos.
Pedimos o Menu Club. Você podia escolher uma série de entradas, dois pratos principais e ainda sobremesa (uma por pessoa!!!) e ainda um pichet de vinho (entenda-se: 250ml). Perfeito! Custo-benefício ótimo: em torno de R$130,00.
quarta-feira, 9 de junho de 2010
Jantar no Arábia!!!
De entrada pedimos Mahmara, uma pasta de pimentão com nozes divina (lembrando que eles já trazem uma cesta enorme de pães), falafel, que eu amo, e o do Arábia é perfeito! Vem com um molhinho picante com tahine delicioso. Pedimos também o kibe crú, rosadinho, e a coalhada seca (duvido que exista melhor que a do Arábia!). E as porções não são econômicas não!!!
De prato principal eu pedi o espeto de cordeiro que era acompanhado de purê de batata à moda árabe com um refogado de cebola, bacon e coentro. E o Vinícius pediu um kibe michui (assado) que era acompanhado da mesma batata e mais ainda um refogado de repolho. Delicioso!!! Um sabor super diferente para um kibe, que eu imaginava ser bem manjado. Gostei mais do que o cordeiro ainda! O cordeiro também estava bem rosadinho, com cebola e tomate assado juntos, bem doces. Perfeito!
Pra acompanhar pedi um vinho..... libanês!!! Sempre se ouve a história que o vinho da região combina com o prato da região (preciso apurar o porquê disso...) então resolvi arriscar e pedi o Les Bretèches 2006, do Chateau Kefraya. Ótima escolha!!! O aroma e sabor, eu juro, é bem diferente de qualquer vinho que você já tenha provado! Ele é feito com as uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsaut, Mourvèdre, Tempranillo, Carignan e Grenache. Por aí você já vê a mistura de aromas e sabores. Sobressai geléia ou licor de morango. Não passa por barris de madeira, o que o deixa mais frutado e floral, bem delicado e eu acho que está aí o segredo pra este vinho acompanhar bem os pratos marcantes da culinária libanesa. Tem 13,5% de álcool. Aliás o álcool foi o único aspecto que eu não gostei no vinho... se sobressai mais do que eu costumo gostar. Embora esse traço possa ter sido útil para combinar / limpar o paladar e, assim, aproveitá-lo plenamente com as especiarias e sabores árabes. De qualquer forma é um vinho fácil de beber, versátil e uma grande e boa surpresa vinda do Vale do Bekaa.
E, finalmente, as sobremesas! O Vinícius pediu sorvete de nata (sim, tem lá! super cremoso) e eu pedi o indescritível sorvete de figo seco!!! Juro, se for até lá, sua pedida tem que ser essa!!!
Cafezinho e a conta: 2 horas de uma experiência da melhor qualidade por R$150,00 o casal... Tá bom ou não?
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3 comentários:
Oi meu amor
Esse foi seu melhor post até agora, ele está bem detalhado e realmente leva a gente para o jantar junto com você. Parabéns
Um beijo
Nossa, fiquei com vontade! E o preço tá ótimo!!
Nossa Bianca, vale muito a pena! Valeu pelo comentário! Abraço! Mary!
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